2026年营养搭配与平衡膳食知识测试卷.docx

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2026年营养搭配与平衡膳食知识测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分,共40分)

1.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是:

A.200-300克

B.300-500克

C.400-550克

D.500-650克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.粗米

B.豆腐

C.淀粉类蔬菜

D.橙子

3.维生素C主要存在于哪种食物中?

A.谷物

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