1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

GB4789系列食品安全国家标准食品微生物学检验考试试题及答案.pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约7.09千字
  • 约 15页
  • 2026-10-20 发布于湖北
  • 举报

GB4789系列食品安全国家标准食品微生物学检验考试试题及答案.pdf

    GB4789系列食品安全国家标准食品微生物学检验考试试题

    及答案

    本考试旨在考察检测人员对GB4789.1-2016、GB4789.28-2024及相关食品微生物

    学检验采样和检样处理标准的掌握情况

    1.根据GB4789.1-2016，食品微生物学检验的样品在检验前应保持原有状态，以下

    做法正确的是？[单选题]*

    样品可在室温下长时间放置

    样品应避免反复冻融(正确答案)

    样品处理无需无菌操作

    样品可与其他化学样品一起存放

    答案解析：

    GB4789.1-2016规定，样品在

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >