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2026年饮食营养与特殊人群营养干预策略测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.根据我国居民膳食指南（2022），成年人每日推荐摄入谷薯类食物的量为（）。

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

2.以下哪种营养素缺乏是导致儿童“坏血病”的主要原因？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.对于孕中晚期妇女，为预防妊娠期糖尿病，推荐增加膳食纤维摄入，主要来源是（）。

A.精制米面

B.豆类

C.新鲜蔬菜水果

D.植物油

4.评估老年人营养状况时，以下指标中，最能反映近期营养状况的是（）。

A.体重指数（BMI）

B.体质指数（IBW）

C.3个月近期体重变化

D.上臂围

5.患有慢性肾病的患者，在肾功能受损的不同阶段，对蛋白质、磷、钾的摄入量要求通常是（）。

A.蛋白质逐渐增加，磷钾逐渐减少

B.蛋白质逐渐减少，磷钾逐渐增加

C.蛋白质和磷钾均需