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2026年乡镇完小食堂承包领域专项风险排查整改报告

一、工作背景与总体情况

乡镇完小食堂承包涉及食品安全、资金管理、廉政风险等多重领域，是基层教育系统风险集聚度最高、群众关注度最强的环节之一。2025年以来，外省多地相继曝出学生餐供应企业资质造假、克扣食材标准、承包合同利益输送等典型案件，暴露出该领域长期存在的监管盲区。为落实《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、市场监管总局令第45号）及省、市关于中小学校园餐专项整治工作部署，我县于2026年3月1日至3月31日，对全县范围内乡镇完小食堂承包运营情况开展了全覆盖专项风险排查。本次排查共组建专项工作组4个，投入检查人员36人次，覆盖17个乡镇的42所完小（含教学点），排查承包企业（含个体经营者）38家，发现问题隐患共计17类203项。截至4月15日，已完成整改183项、正在整改20项，整改完成率90.1%，其余20项均已完成责任划定、资金筹措或方案制定，正按计划时限推进。现将具体情况报告如下。

二、排查组织与实施过程

2.1组织架构与职责分工

成立乡镇完小食堂承包领域专项风险排查整改工作领导小组，由分管教育的副县长任组长，县教育局局长、县市场监管局局长任副组长，县财政局、县卫健委、县审计局及各乡镇分管负责同志为成员。领导小组下设办公室于县教育局学校后勤管理服务中心，负责排查工作的统筹调度、台账管理和整改督办。领导小组职责边界