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要素膳的种类以氨基酸为基础的配方

特点：（1)蛋白质来源于结晶氨基酸；

（2)糖来源于多聚糖或双糖；

（3)脂肪来源于植物油；

（4)组成分子量最小，渗透压胃肠道消化功能不全的病人,如吸收不良综合征、Crohn病、肠瘘、小肠切除术后、胰腺炎、肠黏膜萎缩等以肽类为基础的配方特点：（1)氮源为双肽或三肽；（2)脂肪主要来源于植物油（3)糖主要来源水解的谷物淀粉或葡萄糖特点：不含乳糖、等渗、残渣少、宜通过小孔径的肠内喂养管，含有完整的蛋白、多聚糖、长链和（或)中链脂肪酸。其营养素组成为：糖50%～55%，蛋白质占10%～15%，脂肪占25%～30%。该类制剂调配成液体时，标准能量密度为(4.18kJ)/ml，非蛋白质能量与氮的比例约为50kcal(627kJ)∶1g，渗透压自300~450mOsm/kg?H2O不等，适用于多数病人。非要素类4.饮食评估：患者喜好美食，口味偏重，偏好肉类、海产品、腌渍品及甜点。每天摄入能量2600kcal左右，蛋白质90g，蔬菜水果摄入较少，经常饮酒5年，近6个月有血糖偏高。入院后，接受抗脂肪肝的药物治疗，进食高能量、高蛋白、适量维生素普通饮食。

（二）营养治疗

1、饮食治疗原则：脂肪40g，蛋白质90g，碳水化合物300g，能量2200kcal。

2.饮食食谱：（略）

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医用营养品与疾病三、