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2026年高一生物必修一第七章生物技术测试卷.docx

2026年高一生物必修一第七章生物技术测试卷.docx

    2026年高一生物必修一第七章生物技术测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.制作果酒时，将葡萄汁装入发酵瓶，需留有大约的空间，原因是（）。

    A.有利于酵母菌进行有氧呼吸，快速繁殖

    B.有利于酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精

    C.防止发酵液溢出，保证操作安全

    D.利于空气进入，防止杂菌污染

    2.在果酒发酵过程中，若发现发酵液表面出现一层菌膜，则说明（）。

    A.发酵正常进行，产

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