2026年营养搭配与合理膳食计划实施创新策略测试题库.docx

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2026年营养搭配与合理膳食计划实施创新策略测试题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.下列哪一项不属于《中国居民膳食指南(2022)》的核心推荐?

A.合理膳食,食物多样

B.吃动平衡,健康体重

C.少盐少油,控糖限酒

D.因地制宜,因人而异

2.在营养搭配中,强调食物多样化主要是为了确保摄入??________。

A.能量

B.单一营养素

C.各种营养素

D.植物蛋白

3.以下哪种烹调方式最有利于保留蔬菜中的水溶性维生素?

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