基于ESP32与RFID的连锁餐厅食材冷链存储温度监测与效期管理系统设计与开发_智能餐饮_2026年课程设计.docxVIP

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目录

摘要

第一章绪论

1.1项目背景

1.2项目目的与意义

1.3开发方法与论文结构

第二章相关技术综述

2.1嵌入式技术发展现状概述

2.2技术选型与评价

第三章需求分析

3.1使用场景与工作流程

3.2功能需求分析

3.3非功能需求与可行性分析

第四章系统总体设计与硬件设计

4.1系统总体架构设计

4.2主控与电源电路设计

4.3外围功能电路设计

第五章软件设计

5.1软件总体架构设计

5.2核心功能模块设计

5.3通信协议与数据设计

第六章系统实现

6.1开发环境与工程结构

6.2硬件实现与系统集成

6.3核心功能模块实现

6.3.2软硬件联调与功能集成

6.4实现中的重点难点与解决方案

第七章系统测试

7.1测试方法与测试环境

7.2测试用例设计

7.3测试结果与系统评价

第八章总结与展望

8.1工作总结

8.2存在的问题与改进方向

8.3未来展望

8.4结语

摘要

连锁餐饮企业的食材冷链管理长期依赖人工巡检与纸质台账，温度异常发现滞后、效期判断靠经验，食材变质与过期浪费问题突出。针对这一痛点，本文设计并实现了一套面向连锁餐厅后厨冷柜场景的食材冷链存储温度监测与效期管理系统。系统以乐鑫ESP32-WROOM-32E模组为主控，通过MFRC522读写器识别绑定食材信息的MIFA