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幼儿园进食安全教案

活动名称：小嘴巴，大安全——美味食物我会吃

年龄段：中班/大班

活动目标：

1.认知目标：了解进食过程中的常见安全隐患，如边吃边玩、狼吞虎咽、食用危险食物等，认识几种易引起呛噎的食物。

2.技能目标：初步学会正确的进食方法，如安静坐好、细嚼慢咽、不随意玩弄食物，并知道进食时身体不适要及时告诉老师。

3.情感目标：培养良好的进食习惯，乐于接受并遵守进食安全规则，体验安全进食的重要性和快乐。

活动准备：

1.物质准备：

*多媒体课件（包含正确与错误进食行为的图片或短视频、常见易呛噎食物图片）。

*食物模型或图片（如：小糖果、花生米、果冻、小块水果、小饼干、热汤等）。

*小勺子、小盘子若干。

*情景表演道具（娃娃一个，模拟呛噎时的表情和动作）。

*安全进食儿歌或小故事。

*（可选）轻音乐（用于安静进食氛围营造）。

2.经验准备：幼儿有在幼儿园集体进餐的经验。

活动过程：

一、情境导入：香喷喷的午餐时间

1.谈话引入：教师微笑提问：“小朋友们，我们每天都会吃到香喷喷的饭菜和点心，你们喜欢吗？”“吃东西的时候，怎样才能既开心又安全呢？”引导幼儿自由发言，初步调动已有经验。

2.出示图片/模型：展示幼儿熟悉的食物图片或模型，如面包、牛奶、水果等，激发幼儿兴趣，自然过渡到活动主题。