蔬菜订购配送分拣规范.docx

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蔬菜订购配送分拣规范

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一、总则 4

二、适用范围 6

三、术语和定义 7

四、基本要求 10

五、订购信息管理 14

六、订单审核与确认 17

七、供应商管理 19

八、蔬菜采购与验收 21

九、品类与等级划分 24

十、分拣场地与设施 28

十一、人员与卫生要求 29

十二、分拣作业流程 33

十三、分拣质量要求 37

十四、称量与计量管理 39

十五、包装与标识要求 42

十六、订单复核与校验 44

十七、暂存与保鲜管理 46

十八、配送装载要求 49

十九、

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