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2026年合理膳食与营养平衡测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗米

B.豆制品

C.淀粉类食物

D.植物油

2.中国居民膳食指南建议每天摄入多少克蔬菜？

A.100克

B.200克

C.300-500克

D.500-1000克

3.下列哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？

A.铁

B.钙

C.锌

D.碘

4.婴幼儿喂养指南强调的首要原则是：

A.尽早添加辅食

B.坚持母乳喂养

C.多喝牛奶

D.多吃零食

5.下列哪种饮食习惯不利于健康？

A.三餐规律

B.食物多样

C.经常吃快餐

D.足量饮水

6.下列哪种疾病与肥胖密切相关？

A.贫血

B.糖尿病

C.骨质疏松

D.肾炎

7.膳食纤维主要存在于：

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.以上都是

8.下列哪种油脂是健康的脂肪来源？

A.花生油

B.葵花籽油

C.混合油