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运动营养学一二章试题.pdfVIP

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  • 2026-10-20 发布于河北
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运动营养学一二章试题.pdf

    运动营养学一二章试题

    -.名词解释（每小题4分共20分）

    1.运动营养学

    （运动营养学是营养学中的一个新的分支，是运动医学的重组

    成部分，是研究健身人群和运动员在运动过程中营养学问题的一门学

    科。）

    2.呼吸商

    （食物在体内氧化生成二氧化碳体积与同时消耗氧气的体积之比

    称为呼吸商）3.营养素

    （食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营

    养素）

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