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食品安全法律规制研究

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????【摘要】：食品关乎人民身体健康和生命安全，关乎我国社会稳定与发展，关乎我国政府形象。近年来，我国食品安全问题屡次敲响警钟，由此所引发的连锁效应已经影响我国人们日常生活。在人们不断谴责不法商家和失职官员的同时，应理性思考我国相关食品安全的立法、司法和执法三方面是否完善、健全。本文通过阐述食品安全法的概念、目的及意义，结合国内外所发生的食品安全典型事件，分析食品安全法的现状，借鉴国外相关经验，建议完善食品安全的相关法律法规制度建设，规范食品行业，防范食品安全事故发生，努力做到保证我国食品健康、安全，早日与国际相接轨。

????【关键词】：食品安全法律规制