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食堂供应商考核制度.docx

食堂供应商考核制度.docx

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    食堂供应商考核制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、考核目的 3

    二、适用范围 4

    三、考核原则 5

    四、考核组织 7

    五、供应商准入管理 9

    六、供应商档案管理 12

    七、考核周期与方式 15

    八、考核指标体系 17

    九、食材质量考核 21

    十、食材安全考核 24

    十一、配送时效考核 27

    十二、配送服务考核 29

    十三、订单履约考核 31

    十四、包装与标识考核 34

    十五、人员与车辆管理 37

    十六、仓储与运输管理 40

    十七、沟通协作考核 43

    十八、投诉与问题处理 47

    十九、考核结果分

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