原创力文档团体标准《三洲黑鹅育肥前健康养殖技术规程》编制说明
1、标准制定背景及任务来源
1.1制定背景
三洲黑鹅是佛山市高明区历史悠久、特色鲜明的地方优良水禽品
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种，养殖历史可追溯至清代，迄今已有余年。其因早年集中于高
明三洲码头集散外销而得名，肉质细嫩、风味独特，素为广式烧鹅优
2022“”
质原料，深受粤港澳及东南亚市场
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