2026年碘缺乏病知识试题及答案.docxVIP

2026年碘缺乏病知识试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.碘缺乏病对人体最突出的危害是？

A.甲状腺肿大

B.智力损害

C.听力下降

D.身材矮小

答案B

解析碘缺乏对人类最大的危害是损害大脑发育，导致智力低下，尤其是胎儿期和婴幼儿期缺碘后果最为严重。

2.人体所需碘的主要来源是？

A.饮水

B.食物

C.空气

D.烹调用盐中的抗结剂

答案B

解析人体碘约80%～90%来自食物，10%～20%来自饮水，经空气摄入的碘极少。

3.我国防治碘缺乏病最经济、最有效、最简便的措施是？

A.服用碘油丸

B.食用加碘食盐

C.多吃海产品

D.定期注射碘制剂

答案B

4.胎儿期严重缺碘可导致？

A.流产、死胎、先天畸形

B.甲状腺功能亢进

C.糖尿病

D.高血压

答案A

5.成年人碘缺乏最常见的表现是？

A.甲状腺肿

B.智力低下

C.聋哑

D.身材矮小

答案A

6.根据《食品安全国家标准食用盐碘含量》（GB26878-2011），我国加碘食盐中碘含量（以碘元素计）的平均水平为？

A.10～20mg/kg

B.20～30mg/kg

C.30～50mg/kg

D.50～100mg/kg

答案B

解析GB26878-2011规定食用盐碘含量平均水平为20～30mg/kg