2026年月嫂育婴师婴幼儿辅食制作技能考核试卷.docxVIP

2026年月嫂育婴师婴幼儿辅食制作技能考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.婴儿添加辅食的起始月龄通常建议在：

A.2-3个月

B.4-6个月

C.7-9个月

D.10-12个月

2.对于刚添加辅食的婴儿，制作辅食的原则不正确的是：

A.食物性状为细腻的泥糊状

B.可添加盐和糖以增加风味

C.食材种类单一，一次只添加一种新食物

D.尽量选择富含铁的食物

3.6-8个月大的婴儿，可以开始尝试的辅食种类不包括：

A.胡萝卜泥

B.鸡肉泥

C.整颗的葡萄

D.牛奶

4.婴儿辅食制作中，以下哪项操作存在安全隐患？

A.食材彻底清洗

B.制作工具使用后立即清洗消毒

C.将温热的辅食放入冰箱冷藏

D.用搅拌机将食物打至非常细腻的糊状

5.婴儿添加辅食时，通常建议单次添加的新食物量为：

A.一小勺

B.一大勺

C.半碗

D.一整碗

6.婴儿出现皮疹、腹泻、呕吐等症状，且近期添加了新的辅食，应首先考虑：

A.继续添加该食物，观察是否为正常现象

B.立即停止添加所