1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

酒店管理冲刺试题必备及答案.docx

酒店管理冲刺试题必备及答案.docx

    酒店管理冲刺试题必备及答案

    考试时间：90分钟总分：100分姓名：__________得分：__________

    一、单项选择题（每题2分，共40分，每题只有一个正确答案）

    题型说明：单选，错选、不选不得分

    1.酒店前厅部的核心职能是（）

    A.客房清洁B.接待预订与宾客服务C.菜品制作D.工程维修

    2.酒店客房服务中，“走客房”的英文缩写是（）

    A.OOOB.VCC.OCCD.OD

    3.餐饮服务中，为客人斟倒白葡萄酒的量应为酒杯的（）

    A.二分之一B.三分之二C.满杯D.四分之三

    4.酒店处理宾客投诉的首要原则是（）

    A.推卸责

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >