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酒店管理竞赛题试题及答案.docx

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    酒店管理竞赛题试题及答案

    总分：100分考试时间：90分钟姓名：__________得分：__________

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.酒店管理的核心目标是（）

    A.追求利润最大化B.提升宾客满意度和忠诚度C.降低运营成本D.扩大酒店规模

    2.酒店前台接待的首要工作是（）

    A.客房销售B.宾客登记入住C.处理宾客投诉D.整理前台资料

    3.下列不属于酒店客房部核心职责的是（）

    A.客房清洁消毒B.客房用品补给C.宾客餐饮服务D.客房设施维护

    4.酒店餐饮服务中，“五常管理”的核心是（）

    A.整洁有序B.节约

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