酒店管理模拟考试核心及答案
总分:100分考试时间:120分钟
姓名:__________得分:__________
一、单项选择题(本大题共30小题,每小题1分,共30分。每小题只有一个正确答案,多选、错选均不得分)
1.酒店管理的核心目标是()
A.降低成本B.提高服务质量C.实现利润最大化D.提升酒店知名度
2.酒店最基本、最核心的部门是()
A.前厅部B.客房部C.餐饮部D.人力资源部
3.前厅部接待客人办理入住手续时,不需要核对的信息是()
A.客人身份证B.预订信息C.客人消费记录D.入住天数
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