柑橘生产全程质量控制技术规范 标准立项发展报告.docx

柑橘生产全程质量控制技术规范标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforWhole-ProcessQualityControlofCitrusProduction

摘要

柑橘是我国种植面积最大、产量最高的水果，其质量安全水平直接关系消费者健康、产业增效和农民增收。近年来，随着消费结构升级，市场对柑橘产品的安全、优质、品牌化提出了更高要求。然而，柑橘生产链条长、环节多，部分地区仍存在产地环境退化、农业投入品使用不规范、采后处理与贮运技术落后、质量安全管理