2026年咖啡文化与发展趋势专项训练习题.docx

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2026年咖啡文化与发展趋势专项训练习题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.以下哪项不是当前全球咖啡消费市场的一个显著趋势?

A.即饮咖啡(RTD)市场持续增长

B.消费者对咖啡豆产地和烘焙程度的信息需求增加

C.咖啡店成为纯粹的交易场所,社交属性减弱

D.对可持续和道德采购咖啡的需求上升

2.预计在2026年,人工智能(AI)在咖啡行业可能的应用场景不包括:

A.智能化咖啡豆分选,提高缺陷豆剔除率

B.通过机器学习预测消费者偏好的个性化咖啡配方生成

C

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