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黄精露酒生产工艺方案.docx

黄精露酒生产工艺方案.docx

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    黄精露酒生产工艺方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、方案概述 3

    二、产品特性 5

    三、产品质量目标 7

    四、原料选择与验收 10

    五、辅料选择与验收 14

    六、基酒选择与验收 16

    七、生产工艺路线 19

    八、黄精预处理 22

    九、黄精浸提工艺 25

    十、浸提液澄清处理 28

    十一、浸提液质量控制 33

    十二、酒体调配工艺 36

    十三、酒体陈酿工艺 38

    十四、过滤工艺 40

    十五、灌装与封口工艺 43

    十六、包装与储存要求 45

    十七、生产设备配置 49

    十八、生产场地与布局 51

    十九、

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