酒店管理冲刺试题提高及答案
总分:100分考试时间:120分钟姓名:__________得分:__________
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.下列不属于酒店管理核心职能的是()
A.计划职能B.组织职能C.生产职能D.控制职能
2.酒店客房部的核心工作不包括()
A.客房清洁B.客房预订C.布草管理D.客房设备维护
3.酒店按照星级划分,五星级酒店的客房单间面积通常不低于()
A.20平方米B.25平方米C.30平方米D.35平方米
4.下列不属于酒店前厅部核心服务的是()
A.入住登记B.退房结算C.
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