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酒店管理冲刺试题提高及答案

总分:100分考试时间:120分钟姓名:__________得分:__________

一、单项选择题(每题2分,共40分)

1.下列不属于酒店管理核心职能的是()

A.计划职能B.组织职能C.生产职能D.控制职能

2.酒店客房部的核心工作不包括()

A.客房清洁B.客房预订C.布草管理D.客房设备维护

3.酒店按照星级划分,五星级酒店的客房单间面积通常不低于()

A.20平方米B.25平方米C.30平方米D.35平方米

4.下列不属于酒店前厅部核心服务的是()

A.入住登记B.退房结算C.

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