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食品安全法律规制研究

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????【摘要】：食品安全是当今全球公众最为关注的焦点问题之一。我们国家从过去的食品短缺到现在的丰富多样，人们也变得更加关注食品的科学、健康和营养。然而，我国目前的食品安全现状却不容乐观，有关食品安全的负面消息屡见媒体，引发了强烈地公众反应。虽然我国已经建立起食品安全的相关法律体系，但立法本身并不完善，整个食品安全法律制度杂乱无序、相互矛盾，执法环境存在严重问题。本文通过对以上问题的分析，在借鉴发达国家相关法制的基础上，提出了一系列完善我国食品安全法律制度的建议。

????【关键词】：食品安全，法律规制

????【正文】：

????食品安全是目前全球人类社会面