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种子生物学题目及答案

名词解释

1.种子生理成熟

指种子在发育过程中，内部干物质积累完全停止、总干重达到最大值的发育阶段。该阶段种子含水量依物种不同维持在40%~65%区间，其中小麦、水稻等禾本科作物生理成熟含水量为45%~50%，大豆、花生等油料作物生理成熟含水量为50%~55%。生理成熟阶段种胚已具备发育为正常植株的全部遗传物质基础，但多数物种尚未形成成熟脱水机制，耐储性和休眠水平尚未达到峰值，若此时直接收获脱粒，种子的劣变速率是完全成熟种子的30倍以上。

2.二次休眠

也叫次生休眠，指原生休眠已经完全解除的非休眠种子，在后续萌发阶段持续遭遇不适宜萌发的胁迫条件（持续高温、长期水分胁迫、缺氧、远红光持续照射等），重新诱导产生的深度休眠状态。二次休眠的形成机制主要是种子内部ABA脱落酸的合成通路被重新激活，GA赤霉素的合成受到抑制。相关试验数据显示，休眠已解除的水稻种子在35℃以上淹水胁迫下培养72h，二次休眠诱导率可达89%以上，后续即使转移至最适宜的萌发条件下，仍有60%以上的种子无法正常萌发。

3.种子劣变热力学阈值

指正常性种子发生不可逆老化劣变的最低临界温度，该阈值和种子内部的玻璃化转变温度Tg直接相关。当种子含水量低于6%时，Tg可高于50℃，此时35℃条件下储存3年的种子老化速率仅为常规种子库20℃条件下老化速率的1/120；当种子含水量升至12%时，Tg降至