学生劳动测试题及答案
一、单项选择题(共20题,每题2分,总计40分)
1.以下日常生活劳动场景中,操作规范且符合安全要求的是
A.刚从菜市场买回来的鲜猪肉直接放入冰箱冷冻层无需处理
B.使用家用菜刀切菜过程中临时接电话直接手持带刃菜刀转身接听
C.刷洗陶瓷餐具时优先用钢丝球去除油污避免洗洁精残留
D.整理衣柜时将过季清洗干净的羽绒服装入密封收纳袋前完全晾干水分
参考答案:D
解析:A选项操作错误,鲜猪肉直接冷冻易导致表面微生物大量繁殖,还会因冻层不均匀破坏肉质纤维,正确操作是将鲜猪肉按单次食用分量切分后装入密封保鲜袋,标注购入日期后再放入冷冻层;B选项操作错误,手持带刃刀具移动极易
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