高盐食物的危害与低盐替代.pptxVIP

高盐食物的危害与低盐替代;;第一章节;第二章节;现状分析：藏在日常里的“盐超标”;现状分析：藏在日常里的“盐超标”;第三章节;问题识别：高盐不是“味道”，是“健康炸弹”;高血压的“头号帮凶”;肾脏的“隐形负担”;胃黏膜的“腐蚀剂”;骨头的“钙小偷”;心脏的“压力源”;第四章节;科学评估：盐，到底该吃多少？;盐的“必要作用”;安全的“盐界限”;“隐形盐”的换算公式;第五章节;方案制定：从“高盐”到“低盐”，怎么改？;方案1：调整饮食结构——用“高钾”对抗“高钠”;方案1：调整饮食结构——用“高钾”对抗“高钠”;用“酸”提味——醋、柠檬汁、番茄;用“香”提味——香料、herbs;用“甜”提味——冰糖、蜂蜜;用“鲜”提味——干贝、虾皮、香菇;用“鲜”提味——干贝、虾皮、香菇;“晚放盐”原则;用“限盐勺”——定量控制;“循序渐进”——慢慢减;“不额外加味”——拒绝“二次加盐”;第一章节;实施指导：日常减盐的“落地技巧”;做饭：用“清淡做法”，弃“重口做法”;做饭：用“清淡做法”，弃“重口做法”;针对老人：用“香”代替“咸”;针对孩子：从小“养淡口”;针对高血压患者：“严格控盐”;用“工具”辅助——APP记录;家庭“同盟”——一起减盐;第二章节;效果监测：怎么知道“减盐有效”？;测血压——最直接的指标;记“盐日记”——算清摄入量;看“身体反应”——自我感知;长期监测——3个月“见真章”;第