二节细胞膜的分子结构.pptVIP

第二节细胞膜的分子结构

膜的分子结构模型1902,Overton,细胞膜由脂类构成1925,Gorter等,膜由双层脂类构成1935,Denielli等,片层结构模型1972,等,液态镶嵌模型1975,Wallach,晶格镶嵌模型1977,Jain等,板块镶嵌模型1959,Roberson,单位膜模型

冰冻蚀刻技术示意图糖链03外层04内层05蛋白质06磷脂0102

（三)液态镶嵌模型fluidmosaicmodel观点：1、流动的脂双层构成膜的连续主体；流动性,有序性2.球状蛋白质镶嵌在脂双层中；分布不对称性缺陷：忽视蛋白质对脂类流动性的控制;忽视膜各部分流动性的不均一性。

（四)晶格镶嵌模型1、液态与晶态、有序与无序之间变化；2.强调流动的局部性。1、有序结构板块被无序的流动板块分割；2.板块流动性不同。（五)板块镶嵌模型

功能的方向性膜的不对称性膜脂分布的不对称性膜蛋白分布的不对称性膜糖分布的不对称性二、膜的理化特征

膜脂分布的不对称性外层磷脂层1占磷脂总量的百分数2胞质面磷脂层3磷脂总量4神经磷脂5磷脂酰胆碱6磷脂酰丝氨酸7磷脂酰乙醇胺8

蛋白颗粒在内外两层磷脂中的分布不同跨膜蛋白两亲水端的不对称分布膜蛋白、膜糖分布的不对称性

膜的流动性膜脂的流