莲子开边分选设备优化与振动筛分技术研究.pdf

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开边莲混合物料的分选与开边莲仁翻边研究

第1章绪论

1.1选题背景及意义

莲子,是睡莲科莲属植物莲的,为我国特色的农产品之一。其广泛分布于我国南北,

尤以湖南、、浙江、江西和福建等地为盛。湖南的湘莲、浙江武义的宣莲、福建的建莲、江西的

赣莲(或称白莲)并称为我国四大名莲。我国产莲悠久,有关莲的文字记载可追溯至2000多年

以前。

莲子以其丰富的营养价值和药用价值被作为食材和药材,其富含蛋白质、淀粉、维生素E、

以及多

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