GBT 45701-2025 校园配餐服务企业管理指南 标准立项发展报告.docx

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校园配餐服务企业管理指南标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GuidelinetoSchoolMealPreparationandDeliveryServiceEnterprise

摘要

随着我国校园配餐服务行业的快速发展,学生饮食安全与营养健康日益受到社会广泛关注。当前,校园配餐服务企业在运营管理、食品安全控制、营养搭配及服务质量等方面缺乏统一规范,亟需制定科学系统的管理指南。GB/T45701-2025《校园配餐服务企业管理指南》于2025年正式发布,将于2025年12月1日起实施。本标准规定了校园配餐服务企业在食材

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