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可降解食品包材选型规范

目录TOC\o1-4\z\u

一、适用范围 2

二、术语与定义 3

三、选型基本原则 5

四、食品接触安全要求 8

五、材料分类与特性 12

六、降解性能要求 15

七、阻隔性能要求 17

八、耐热与耐冷性能 18

九、机械性能要求 21

十、包材结构与规格 24

十一、印刷与标识要求 28

十二、卫生与异味控制 31

十三、检测与评价方法 33

十四、选型流程与判定 35

十五、采购验收与储存要求 38

适用范围

应用场景维度

本规范的适用范围覆盖食品包装全生命周期使用环节，具体涵盖从原料预处理、产品制备、存储运输至终端流通的全部操作场景，包括但不限于预包装食品、非预包装食品（如独立小包装散装食品）、生鲜类食品、含发酵工艺食品的包装等多样化场景。

上述场景均需依据通用包装需求，结合不同食品属性、使用特点进行包材选型，确保包装方案适配食品特性、满足使用要求，保障食品品质与安全。

适用对象分类

规范适用主体为可降解食品包材的选型依据，不针对特定企业、固定生产环节或特定终端消费群体单独限定适用范围，覆盖所有需采用可降解包材的食品生产制作主体、食品流通管理方、相关产品研发设计方等参与主体，其选型需遵循本规范统一要求，适配各类食品产品的包