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食品包装标签规定

**一、食品包装标签概述**

食品包装标签是食品与消费者沟通的重要载体，其规范性直接影响消费者的知情权和选择权。根据相关标准，食品标签需清晰、准确地传递产品信息，并符合特定行业要求。以下是食品包装标签的主要规定及执行要点。

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**二、食品包装标签的基本要求**

食品标签内容需全面、真实，不得误导消费者。具体要求包括：

（一）**基本信息**

1.产品名称：使用标准名称，不得使用夸大或误导性词语。

2.配料表：按重量或体积排序，过敏原需特别标注（如坚果、麸质等）。

3.净含量：明确标注，单位需与国家规定一致（如克、毫升）。

4.生产日期与保质期：格式统一，如“2023-10-26保质期至2024-04-26”。

5.生产者信息：包括企业名称、地址、联系方式。

（二）**特殊要求**

1.健康声称：如“低糖”“无添加”，需提供科学依据并符合监管标准。

2.营养成分表：标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等核心营养素含量，数值需经检测验证。

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**三、食品标签的常见类型及标注规范**

不同食品类别标签要求有所差异，以下列举典型示例：

（一）预包装食品标签

1.**配料表标注步骤**：

(1)按法规要求排序（如添加剂需标注在最后）。

(2)使用法定术语（如“食品添加剂：山梨酸钾”）。

(3)虽然某些食品可豁免配料表，但建议标注以增强透明度