某食品厂研发项目制度.docx

某食品厂研发项目制度

一、总则

(一)目的：依据《食品安全法》及行业基础标准，解决研发项目选题分散、资源浪费、进度滞后、成果转化难等核心问题，实现项目规范管理、高效推进、成果落地。1、规范项目立项流程，聚焦市场导向和产品创新；2、控制项目资源投入，提高研发投入产出比；3、明确项目各阶段目标，确保项目按计划完成。

(二)适用范围：覆盖研发部、生产部、质量部、采购部、财务部等部门及对应岗位，正式员工适用本制度。项目外包合作需经总经理审批，适用本制度关键条款，例外情况由研发部提出申请，总经理批准。1、研发部负责项目全流程管理；2、生产部负责工艺转化与试生产支持；3、质量部负责产品质量标准制定与验证。