2026年学校食堂管理专项整治自查自纠报告.docx

2026年学校食堂管理专项整治自查自纠报告

一、自查工作概况

1.1工作背景与依据

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、市场监管总局令第45号）、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）以及《XX省教育厅关于开展2026年学校食堂管理专项整治行动的通知》（X教安〔2026〕X号）的要求，我校于2026年X月X日至X月X日，对学校食堂食品安全管理全链条开展专项整治自查自纠工作。

本次自查的核心目的不是找问题交差，而是通过逐项排查识别出可能造成食品安全事故的管理漏洞，以风险分级+限期销号方式彻底消除隐患，确保食堂