西藏酒店管理入学考试(含答案)
单项选择题(每题2分,共20分)
1.酒店客房部的主要职能不包括()
A.提供住宿服务
B.餐饮服务
C.客房清洁
D.布草管理
2.酒店大堂副理的主要工作不包括()
A.处理宾客投诉
B.安排客房分配
C.协调各部门工作
D.维护大堂秩序
3.酒店餐饮服务中,上菜顺序一般是()
A.冷菜-热菜-汤-主食-甜品
B.热菜-冷菜-汤-主食-甜品
C.汤-冷菜-热菜-主食-甜品
D.冷菜-汤-热菜-主食-甜品
4.酒店市场营销的核心是()
A
西藏酒店管理入学考试(含答案)
单项选择题(每题2分,共20分)
1.酒店客房部的主要职能不包括()
A.提供住宿服务
B.餐饮服务
C.客房清洁
D.布草管理
2.酒店大堂副理的主要工作不包括()
A.处理宾客投诉
B.安排客房分配
C.协调各部门工作
D.维护大堂秩序
3.酒店餐饮服务中,上菜顺序一般是()
A.冷菜-热菜-汤-主食-甜品
B.热菜-冷菜-汤-主食-甜品
C.汤-冷菜-热菜-主食-甜品
D.冷菜-汤-热菜-主食-甜品
4.酒店市场营销的核心是()
A
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