2026年茶艺师茶文化传承与创新测试卷.docx

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2026年茶艺师茶文化传承与创新测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项的首字母填在题干后的括号内)

1.下列哪项不是中国唐代煎茶法的主要特点?

A.注水次数多

B.用茶饼碾末冲泡

C.注水时用茶筅快速搅动

D.直接将茶叶放入沸水壶中冲泡

2.被誉为“茶圣”的陆羽,其最重要的著作是?

A.《茶谱》

B.《本草纲目拾遗》

C.《大观茶论》

D.《茶经》

3.以下哪种茶属于中国六大基本茶类中的发酵茶?

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