第五章--中草药的配伍应用.pptVIP

2.水量①传统的加水方法：第一煎，加水超过药物表面的3～5cm第二煎，加水超过药物表面2～3cm。②另一种加水方法：按平均每1g药加水约10ml，计算出该方总的需水量，第一煎将总水量的70%加入，第二煎加入剩余的30%。注意1如果煎煮花、叶、全草类药物，加水量要适当增多一些;煎煮矿物类、贝壳类药物时，加水量可稍减。2煎药时应一次将水加足，避免在煎药过程中频频加水，如不慎将药煎糊，应弃去，不可加水再煎后服用。三、煎前泡药煎药前，宜先用冷水将药材泡透。①复方汤剂--30～60分钟;②以花、叶、草类等药为主--20～30分钟;③以根、茎、种子、果实类等药材为主--60分钟。注意:1浸泡时间不宜过久2煎药前不可用水洗药（四)煎药火候一般以先武后文”为原则。武火：是温度上升速度及水分蒸发都比较急的火。

文火：是温度上升速度及水分蒸发都比较慢的火。注意：不宜频开锅盖武火急煎药：解表药、芳香药文火慢煎药：补益药、有毒药（五)煎药时间煎药时间从水沸时开始计算时一煎需要20～30分钟,二煎需10～20分钟。目的:是为了增加药物的溶解度或降低药物毒性，充分发挥药物的疗效。药物:①难容于水的药及质地坚硬，不易煎煮的药物。特殊煎药方法——先煎