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- 2026-10-22 发布于北京
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幼儿园食物中毒事故应急处理预案
食物中毒是因为吃了不洁食物或含有毒素的食物,未经彻底去毒处理,吃后潜伏期短,呈突然性和集体性爆发,其中毒症状相同,因幼儿园是集体饮食制,若遇食物中毒时,影响面不可设想,特此制订食物中毒事故发生时的应急处理预案。
预案措施如下:
1总指挥:
发生怀疑有食物中毒群众发病时,立即赶到现场指挥。
一般情况下由第一总指挥负责指挥,如果第一总指挥不在现发场所,则由二总指挥负责,以下照此类推。
四位总指挥都在园,除第一总指挥负责指挥外,其余三位总指挥,一位镇守食堂维护现场,一位联系120医院,一位维持家长秩序和协调家长工作。
2联络员:
负责向疾病预防控制中心联系。通知各班不在班的教师,立即回班上做组织工作。
3教师分工合作做好急救工作:
各班教师共同负责本班全体幼儿的一切工作。配班负责接洽转院工作,如:简单的转院手续、孩子姓名,性别、年龄、班级等名称,用笺条写上,有利于医生用药及住院安排,便于家长、老师查找,主班负责该班患儿的在园期间的一般护理工作和协助保健医生作简单的排解工作,如:催吐等,保育员负责该班幼儿的卫生工作和维持秩序,避免混乱。
4全园秩序维护:
维持全园师生秩序,和家长秩序,避免引起混乱。
6食堂工作人员协助总指挥维护现场,搬运中毒患儿。
食堂主管协助总指挥维护现场外,______负责协助各班搬运中毒患儿,______负责各道卫生,保证楼道畅通无阻
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