复烤工岗位考核试题及详细答案.docxVIP

复烤工岗位考核试题及详细答案

考试说明：本试题适用于烟叶复烤岗位一线操作人员考核，内容涵盖设备操作、工艺标准、安全规范、故障处理及日常运维等核心岗位知识，总分100分，考试时长90分钟。

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1、烟叶复烤生产的核心目的是（）

A、提升烟叶颜色光泽B、调整烟叶水分、去除杂气、固定品质C、增加烟叶重量D、简化后续加工工序

2、常规打叶复烤生产线，烟叶进烤前标准预处理环节不包括（）

A、解把松散B、异物剔除C、高温熏蒸D、分级整理

3、复烤机正常生产时，烤区热风温度合理波动范围是（）

A、±1℃B、±3℃C、±5℃D、±8℃

4、初烤烟叶进厂水分一般偏高，复烤加工适宜入机水分范围为（）

A、12%～14%B、16%～18%C、20%～22%D、24%～26%

5、复烤成品烟叶仓储标准水分控制范围是（）

A、8%～10%B、11%～13%C、14%～16%D、17%～19%

6、复烤机网带运行速度过快，最直接会导致（）

A、烟叶烤不透、水分超标B、烟叶烤焦、色泽发黑C、设备跳闸停机D、热风温度骤升

7、烟叶复烤过程中，干燥区的主要作用是（）

A、降温回潮B、去除烟叶游离水分C、改善烟叶香气D、平整烟叶叶片

8、复烤设备运行中，发现网带