2026年饮食健康与营养摄入控制执行策略测试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个正确选项,请将正确选项的字母填在题后的括号内)
1.以下哪项不是《中国居民膳食指南(2022)》推荐的核心原则?
A.均衡营养,合理膳食
B.多吃谷类,足量蔬果
C.三餐规律,足量饮水
D.食不厌精,脍不厌细
2.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是:
A.水
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物
3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?
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