2026年饮食健康与营养摄入控制执行策略测试题.docx

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2026年饮食健康与营养摄入控制执行策略测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个正确选项,请将正确选项的字母填在题后的括号内)

1.以下哪项不是《中国居民膳食指南(2022)》推荐的核心原则?

A.均衡营养,合理膳食

B.多吃谷类,足量蔬果

C.三餐规律,足量饮水

D.食不厌精,脍不厌细

2.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是:

A.水

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

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