禽类屠宰加工恶臭治理施工组织设计.docx

禽类屠宰加工恶臭治理施工组织设计

项目概况与施工总目标

禽类屠宰加工恶臭治理项目的核心约束是施工与生产全程交叉，所有工序安排必须以不中断民生保供屠宰产能、不造成场内生物安全风险为前提，而非按常规工业环保项目独立封闭施工。本项目服务对象为年屠宰1200万羽白羽肉鸡的规模化禽类屠宰企业，治理范围覆盖4类核心恶臭源单元：一是建筑面积1800㎡的待宰圈，特征污染物为NH?、H?S、3-甲基吲哚（粪臭素），无组织排放占比约45%；二是3200㎡的屠宰加工车间，含放血槽、62℃烫毛池、自动掏膛线3个重点工位，特征污染物为挥发性油脂、蛋白质分解胺类，无组织排放占比约30%；三是80㎡的固废暂存间，暂存羽毛、