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2026年食品安全与食品质量控制法规试卷.docx

2026年食品安全与食品质量控制法规试卷.docx

    2026年食品安全与食品质量控制法规试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请选出每个问题最合适的答案）

    1.根据中国《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的主要内容？

    A.对接触食品的人员进行健康检查，取得健康证明后方可从事接触食品的工作。

    B.对新入职员工进行食品安全知识培训，考核合格后方可上岗。

    C.定期对在岗人员进行心理健康评估。

    D.发现患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，立即调离食品生产经营岗位。

    2.预包装食品标签上

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