原创力文档2026年健身营养知识测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单选题
1.1克蛋白质在体内完全氧化分解产生的热量约为
A.4千卡
B.9千卡
C.4焦耳
D.9焦耳
2.下列哪项指标主要用于衡量人体肥胖程度，且不受骨骼肌和骨骼大小的影响？
A.体脂率
B.BMI指数
C.体围
D.皮褶厚度
3.在减脂期的饮食结构中，碳水化合物供能比通常建议控制在
A.50%-60%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%
4.以下哪种食物属于低升糖指数（GI）食物？
A.白米饭
B.白面包
C.燕麦
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