保健食品管理办法培训试题及答案2026年.docx

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保健食品管理办法培训试题及答案2026年

一、单项选择题(每题1分,共20分)

1.保健食品的核心特征不包括以下哪项?

A.具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的

B.适用于所有人群食用

C.不以治疗疾病为目的

D.对人体不产生急性、亚急性或慢性危害

2.根据《保健食品管理办法》,我国对保健食品实行的监管制度是?

A.单轨注册制

B.单轨备案制

C.注册与备案双轨制

D.登记制

3.下列保健食品中,应当依法实行备案管理的是?

A.使用保健食品原料目录以外原料的国产保健食品

B.首次进口的具有免疫调节功能的保健食品

C.使用已列入保健食品原料目录原料的国

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