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响应面法优化铁皮石斛软糖配方及其抗氧化活性分析.pdfVIP

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  • 2026-10-29 发布于江西
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响应面法优化铁皮石斛软糖配方及其抗氧化活性分析.pdf

    第44卷第13期食品工业科技Vol.44No.13

    2023年7月ScienceandTechnologyofFoodIndustryJul.2023

    王元川，高雪梅，杨宝君，等.响应面法优化铁皮石斛软糖配方及其抗氧化活性分析[J].食品工业科技，2023，44（13）：197−206.

    doi:10.13386/j.issn1002-0306.2022090061

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