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中西医结合执业医师儿科学高频考

第二节小儿营养与喂养

小儿生长发育迅速，物代谢旺盛，需要营养相对较多，而消化

功能尚未成熟，因此，小儿营养与喂养的基本原则是既要满足需要，

又要适应消化能力。尤其在婴儿期，更为重要。

一、小儿营养需要

（一）热量的需要热量对维持机体新陈代谢十分重要。主要由食物

中的碳水化合物、脂肪和蛋白供给。蛋白产生热量，碳水化合物

产生热量，脂肪产生热量。小儿热量的需要相对较成人多。婴儿每日

每公斤体重需。以后每啬3岁每日每公斤体重约减少。

小儿机体对热量的需要可分为以下五个方面：

1.基础代谢所需是指在清醒而安静状态下，维持人体功能的最低

热量需要。婴幼儿基础代谢率相对较高，占总热量的50%~60%。婴

儿每日约需。

2.生长发育所需为小儿热量的特殊需要。年龄越小，生长发育越

快，需要热量越多。婴儿时期约占总热量的25%~30%。以后逐渐减

少，到青春期生长发育又加快，所需热量又增多。

3.食物特