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餐饮门店安全生产管理制度.docx

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    餐饮门店安全生产管理制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 2

    二、安全生产责任体系 3

    三、安全管理目标 5

    四、安全风险分级管控 6

    五、事故隐患排查治理 8

    六、员工安全教育培训 12

    七、岗位安全操作规程 14

    八、厨房设备设施安全管理 16

    九、燃气使用安全管理 18

    十、用电安全管理 21

    十一、消防安全管理 23

    十二、食品加工区域安全管理 25

    十三、危险物品与化学品管理 29

    十四、作业现场与环境管理 32

    十五、劳动防护用品管理 35

    十六、事故报告与应急处

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