IEC 60335-2-14：2016AMD1：2019 修改件1.家用和类似用途电器.安全.第2-14部分厨房机械的特殊要求标准立项发展报告.docxVIP

IEC60335-2-14:2016/AMD1:2019《家用和类似用途电器安全第2-14部分：厨房机械的特殊要求》修改件1标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Amendment1-HouseholdandSimilarElectricalAppliances-Safety-Part2-14:ParticularRequirementsforKitchenMachines

摘要

本报告系统阐述了IEC60335-2-14:2016/AMD1:2019修改件1的立项背景、修订内容及发展意义。随着厨房机械产品种类日益丰富、功能日趋复杂，原有标准条款在覆盖新型产品安全风险方面逐渐显现不足。国际电工委员会（IEC）第61技术委员会（家用和类似用途电器的安全）下属第61B分委员会（厨房机械安全）针对搅拌机、榨汁机、食物处理器、绞肉机等厨房机械在使用过程中暴露的新安全风险，启动了修改件1的编制工作。本次修订重点围绕产品分类界定、机械危险防护、温升限值调整、电子控制电路安全评估及标志与说明书要求等方面进行了技术更新，进一步强化了对消费者人身安全的保护力度。修改件于2019年3月27日正式发布，标准状态为已修订。本报告详细分析了该修改件的立项动因、主要技术变化、与相关标准的协调关系及其实施影响，并对厨房机