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台州科技职业学院后勤服务人员招聘考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.校园内发现墙面插座冒烟并伴有焦糊味，后勤人员首先应采取的措施是？

A.立即向插座泼水降温

B.立即切断该区域电源并报修

C.继续使用并观察

D.用湿毛巾盖住插座

答案：B

解析：电气设备冒烟或起火时，应首先切断电源，防止触电和火势扩大。水具有导电性，带电状态下泼水可能引发触电事故。

2.干粉灭火器压力表指针处于哪个区域时表示压力正常？

A.红色区

B.黄色区

C.绿色区

D.蓝色区

答案：C

3.学校食堂每餐次食品留样应不少于？

A.50克，保存24小时

B.100克，保存24小时

C.125克，保存48小时

D.200克，保存72小时

答案：C

解析：根据餐饮服务食品安全操作规范，学校食堂每餐次食品成品留样量不少于125克，保存时间不少于48小时，以便发生食品安全问题时追溯和检验。

4.下列哪种垃圾属于有害垃圾？

A.废报纸

B.剩菜剩饭

C.废日光灯管

D.玻璃瓶

答案：C

5.在未切断电源的情况下，扑救电气设备火灾应优先选用？

A.泡沫灭火器

B.二氧化碳灭火器

C.清水

D.水基型灭火器

答案：B

解析：二氧化碳灭火器灭火后不导电、无残留，适用于带电设备火灾。泡沫、清水等均具有导电性，带电灭火可能